Clase de cocina italiana con Natalina Piccolo
Menú de la vendimia
Pan de aceitunas y mostarda de uva (canapés con queso, miel y mostarda)
Risotto al Prosecco (vino blanco espumoso)
Torta de peras al vino
***
Cupos limitados
Arancel $190 (incluye la clase y el almuerzo)
Duración: aproximadamente 3 horas
Ubicación: Coghlan, Capital Federal
Informes e inscripción: eloise.alemany@gmail.com
Tel. 15 5832 5792
Natalina
Piccolo nació en Sicilia, Italia en una pequeña ciudad sobre la costa norte. Está radicada
en Argentina desde 2006. La comida ocupó
un lugar central en su vida desde chica. “Mis conocimientos
de la cocina son de ver y ayudar a las mujeres de mi familia. Mi mamá tenía un
almacén con verdulería y una gran pasión por la cocina. De ella empecé a
aprender.” Hace dos años,
comenzó a dar clases de cocina italiana y mediterránea en Buenos Aires. Tiene
un pequeño emprendimiento de conservas caseras que se llama Sottobosco.
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